Ouvrier qualifié en Horticulture

Conditions

L’accès à la 3ème professionnelle est réservé aux élèves qui ont réussi une 2ème année professionnelle. A défaut, l’élève âgé de 15 ans peut y être inscrit.

Bien qu’ un certificat d’enseignement secondaire inférieur couronne déjà la 4ème année, il est nécessaire de poursuivre la formation entamée au 2ème degré en 5ème et 6ème années, vu l’importance de l’évolution technique qui implique des connaissances de plus en plus poussées tant en agriculture qu’en horticulture.

Objectifs

Ce que l'ouvrier horticole aime...

> c'est de travailler sur du "vivant". Il attend le résultat des travaux préparatoires du sol, il voit germer, grandir, fleurir, fructifier. Il récolte vraiment les fruits de son travail. Il peut même "tromper la nature" en produisant en salle de forçage.

> c'est rendre les choses belles, soigner les parterres de fleurs ou des massifs d'arbustes, tailler, tondre, élaguer mais aussi bêcher, composter des miliers de feuilles pour en faire du terreau, réaliser des montages de Noël, apprendre le nom des arbres et des arbustes, apprendre à les reconnaître...

Domaines de la filière horticole

les productions maraîchères,
les productions de plantes vivaces,
les cultures florales et ornementales,
l'arboriculture fruitière,
l'aménagement des jardins et des espaces verts.

Débouchés

Chacun de ces domaines constitue un créneau d'emploi pour des jeunes motivés capables de réfléchir en termes horticoles. Dans la filière horticole se situent, d'une part, les exploitants qui sont secondés par des ouvriers qualifiés et, d'autre part, ceux qui travaillent seuls et sont donc en même temps des chefs d'entreprise et des exécutants. La section professionnelle forme de très bons ouvriers et leur permet une intégration rapide au milieu professionnel. Les élèves de 7ème professionnelles obtiennet en outre le certificat d'enseignement secondaire supérieur et peuvent poursuivre des études supérieures (de type court).

Témoignages d'élèves ...

100% des élèves déclarent ne pas aimer travailler sous la pluie ou quand il fait froid, 101% si l'on tient compte de l'avis du prof ! Mais c'est la vie, c'est un boulot d'extérieur. On s'équipe en conséquence, on se motive, on se remue. Si les conditions climatiques sont vraimenet trop pénibles, ou que le travail ne peut se faire, on remplace les heures d'extérieur par de l'apprentissage en classe (entretien du petit matériel, projection de documentaires sur l'entretien de la nature, confection d'un herbier ...)

2ème degré